実家での収穫

久しぶりに実家に帰ると、山の幸が盛りだくさんでした。
柿、干し柿、柚(2種類)、キュウイ(2種類)、キノコ類、、、
コンテナ一杯にそれぞれ溜まってました。
特に、柿は今年豊作みたいで、道路沿いからたくさん柿がなっているのが見えました。

全く収穫されないものも多く、もったいないなと勝手に思いましたが、周りにあふれると、収穫もめんどくさくなるんだと思います。あと、木の選定をせず大きくなりすぎると、高いところに実がなり、収穫もしづらくなるみたいです。

たくさんもらったものは、大切に活用するとともに、職場にも持っていこうかと思います。
また長持ちする保存方法など確認したいと思います。

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